Wildkräuter — vor der Tür und auf dem Teller

Sonntag, 12. Juni 2016, von 11:00 bis ca. 15:00 Uhr in Modau (Nieder-Ramstadt)

Zur Begrüßung gibt es einen leckeren selbstgemachten Wildkräuterumtrunk. Anschließend wird gesammelt, dazu erfahren die TeilnehmerInnen jede Menge Wissenswertes über die Wildkräuter, die zur Zeit in Wald und Wiese sprießen. Ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche werden ebenso betrachtet wie ihre oft erstaunlichen Heilwirkungen. Jetzt im späten Frühjahr wachsen Wildkräuter in üppiger Vielfalt, viele blühen. Die Pflanzen helfen beim Entschlacken von Körper und Gemüt und geben uns neue Energie. Mit den gesammelten Kräutern und Blüten bereiten wir ein kleines, aber äußerst feines Buffet von diversen Wildkräuterköstlichkeiten, die wir hübsch dekorieren und gemeinsam genießen.

Entgelt: 35 Euro pro Person, ermäßigt 29 Euro für Vereinsmitglieder von frida Rhein-Main e. V. Kinder bis 10 Jahre kostenlos, 11-15 Jahre 10 Euro. INKLUSIVE: GETRÄNKE (Wildkräuter-Begrüßungsdrink, Apfelsaft von der eigenen Obstwiese, Quellwasser) und SPEISEN (überwiegend bio!) vom Wildkräuterbuffet. Außerdem gibt es einen BÜCHERTISCH zum SCHAUEN und REZEPTE zum MITNEHMEN.

Der Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben.

Anmeldung und weitere Information:

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